pizza's in de pizzeria
     

Ontwerpschema

In het ontwerpschema kun je zien of de kernactiviteiten allemaal aan bod komen. Klik hier voor het ontwerpschema.                                                                                       

Doel

  • Omdat het thema de bakker goed aansloeg bij de kinderen, wil ik er een nieuwe impuls aan geven door de bakkershoek te veranderen in een pizzeria.
  • Hiermee wordt het spel veel uitgebreider. In de pizzeria worden pizza's gebakken voor het restaurant.
  • Er kom meer samenhang tussen de hoeken: huishoek; uit eten gaan, restaurant geeft bestellingen van de pizzeria, pizzeria maakt eten voor het restaurant.
  • Als het spel goed verloopt wil ik de ouders uitnodigen om te komen eten en de kinderen mogen dan bedienen

Boeken

Nijntjes restaurant + Boekje<br>Dick Bruna                             Een ober van niks<br>Tjibbe Veldkamp
Nijntjes restaurant + Boekje           Een ober van niks
Dick Bruna                                  Tjibbe Veldkamp

Dat lust ik wel, dat lust ik niet !<br>Gitte Spee                          Kokkerellen<br>
Dat lust ik wel, dat lust ik niet !   Kokkerellen
Gitte Spee

Dag Jules ! / Jules heeft honger !<br>Annemie Berebrouckx                               Spaghetti met een schaar<br>Astrid Lindgren & Rianne Buis                           Het koningsmaal<br>Hans Kuyper
Dag Jules ! / Jules heeft honger !      Spaghetti met een schaar           Het koningsmaal
Annemie Berebrouckx                      Astrid Lindgren & Rianne Buis       Hans Kuyper

 Bas, waar ga je heen?<br>                  Bas, waar ga je heen? / Handleiding voor leerkrachten en ouders<br>
Bas, waar ga je heen?         Bas, waar ga je heen? / Handleiding voor leerkrachten en ouders

Hierin zit een hoofdstuk over een pannenkoekenrestaurant.
Tijgers pizzapartijtje<br>David Bedford Dit boek is helaas niet meer leverbaar maar in sommige boekhandels nog te krijgen.
Tijgers pizzapartijtje
David Bedford

Onderzoek/uitstapjes

  • Proeven van pizza's
  • Op bezoek bij een restaurant/de pizzeria
  • Een ober uitnodigen om te vertellen over het werk
  • Tafel dekken; hoe moet dat?

    
Zelf pizza maken                                Mmmmmmmmm heerlijk!

Ter afsluiting mochten de ouders op school komen om een pizza te eten die de kinderen hadden gemaakt. Erbij werd sap geserveerd en een toetje met een amarettokoekje.

Natuurlijk mochten de kinderen hun ouders serveren en aan het eind afrekenen.

Het was een groot succes!

Recept pizza's

Benodigdheden: bladerdeeg, spaghettisaus, paprika, champignons, salami en geraspte kaas.
Prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg voordat deze belegd gaat worden. Haal de hoekjes eraf, zodat er een cirkelvorm ontstaat. Doe op elke pizza een lepel spaghettisaus en laat de kinderen er daarna de groenten en vlees leggen en kaas overheen strooien.

Sara van Caneghem bedacht een pizzaboek waar ze elke fase van pizzaboeken in heeft gezet door er foto's van te maken. Zo konden de kinderen zien, hoe de pizza gemaakt moest worden.

 

 

 

 


Aankleding van de klas

Kijktafel

Ontwikkelingsmaterialen

Bij Lobbes (www.lobbes.nl) kun je speelpizza's bestellen.

Opening van het thema

In de schatkist komen de volgende dingen: pizzapakket, boek: Tijgers Pizza partijtje, een pizza van hout, groente, ovenwant, placemat van een pizzeria, portemonnee

In het themakastje doe ik de volgende dingen: Boek: uit eten en vertelplaten, kralen een stropdas en make up, een kok marionet, het winkelwagenspel, een pizzastuk van hout, kaartjes: een ober van niks, bordje, beker en bestek, letterdoosje met de letters: pizza, portemonnee

Elke dag mag er een lade uit het themakastje open. We doen dan de volgende dingen. Letterdoosje: woorden maken met de letters, Boek uit eten en vertelplaten voor het vertelkastje: voorlezen en bespreken, Kralen, stropdas en make up: Wat doe je als je jezelf mooi gaat maken? Wat doen mama en papa dan? Marionet kok; deze pop wil een pizza bakken en vraagt de kinderen wat hij nodig heeft, Winkelwagenspel (HEMA); de kok gaat boodschappen doen; uitleg spel, Pizzastuk van hout; pizza's verdelen, Kaartjes boek ober van niks; inleiding tot maken verteltafel en voorlezen boek, Bordje, beker en bestek; uitleggen en laten zien hoe dek je een tafel? Portemonnee; hoe ga je afrekenen? Rekening vragen en dan betalen, munten bekijken.

Knutselopdrachten

  • Placemats maken voor de pizzeria
  • Bloemen maken voor op de tafel
  • Posters maken over de pizzeria en ophangen als reclamemateriaal
  • Pizza's maken van papier
  • Pizzadoos maken van twee bakjes en daarin een pizza gemaakt van een bierviltje
  • Pizza schilderen
  • Van stroken stoelen en tafel maken; gasten tekenen en pizza's uitknippen en opplakken

 


Pizza vouwen van 16 vierkantjes en dan de hoeken naar binnen vouwen

Pizza van een kartonnen cirkel

Pizza's van zout brooddeeg

 
Pizzadoosjes vouwen van 2 bakjes van 16 vierkantjes en hier een pizza in maken

Uit eten gaan en mooi aankleden:

  • Ketting rijgen

  • Hoeden maken van papier-maché
  • Stropdassen maken

Andere etenswaren in het restaurant

  • Patat met saus
    Gemaakt van zout brooddeeg waar ecoline door is gemengd.
  • Renske de Jong stuurde een foto van de obers die zij in de klas heeft gemaakt. Het jasje had ze voorgetekend de armen en benen zijn van stroken en het vlinderdasje is van vlindermacaroni. Erg leuk!

Hoeken

Pizzeria maken; Pizzabakker en pizzarestaurant. Hier kunnen pizza's gebakken worden en klaargezet. Er zijn menukaarten die in het restaurant aanwezig zijn. Hier komen lijsten van die in de pizzabakkerij worden afgeleverd. Zo weten de pizzabakkers wat ze moeten maken en wat er voor drinken bij moet. Ook zijn er toetjes te bestellen.

Huishoek; Je gaat uit eten, wat doe je dan? Afspraak maken en reserveren. Je mooi aankleden en op weg. Niet vergeten om geld of je pinpas mee te nemen.


In de hal staat dit materiaal. De kinderen hebben er een pizza bezorgauto gemaakt die echte dozen met pizza's vervoert.

Bouwhoek; Restaurant bouwen met een keuken, het restaurant, de ingang en de tafels en stoelen

  
De pizzeria van buiten                          En een pizzeria van binnen

Een ober van niks<br>Tjibbe Veldkamp
 Een ober van niks
 Tjibbe Veldkamp

Verteltafel over bovenstaand boek. Ik heb woordkaarten gemaakt die kunnen helpen als ondersteuning.

Verteltafel over boek: Tijgers Pizza Partijtje   

Wat moet er aan de orde komen?

  • Pizza eten; wat is een pizza en waar is het van gemaakt
  • Pizzeria; wat gebeurt daar? Hoe gaat het in het restaurant?
  • Rol ober en kok
  • Tafel dekken
  • Menukaart
  • Pizza's zelf maken

Spel en beweging

  • Tikspel met hoepels; leg verschillende kleuren hoepels bij elkaar in het speellokaal. Geef elke kleur een naam: de kinderen die in de oranje hoepels staan zijn het vlees, in de gele hoepels staan de champignons, de rode hoepels zijn de pepers en de groene hoepels de paprika's. In het midden ligt een grote cirkel van touw. Dat is de pizza. U bent de pizzabakker en gaat op zoek naar de ingrediënten. U zegt: de pepers mogen komen en die lopen dan om de cirkel heen. Als u zegt: ik ga de pizza bakken, probeert u de pepers te tikken. Als kinderen getikt zijn, gaan ze in het midden van de cirkel zitten. Anders rennen ze zo snel mogelijk terug naar hun hoepel.
  • Estafette; gebruik hiervoor de pizzastukjes. Leg een paar hoepels aan de ene kant neer en een paar aan de andere kant. Dan komen de pizzastukjes in een van de hoepels. De kinderen pakken een stukje en rennen zo snel mogelijk naar de andere kant. Daar leggen ze het stukje neer. Dan mag de volgende een pizzastukje pakken en naar de overkant rennen. Wie heeft het eerst alle pizzastukjes aan de overkant.
  • Eierloop; de pizzabakker heeft eieren nodig. Zorg voor een paar lepels en plastic eieren. Wie krijgt de eieren zonder te laten vallen aan de overkant?

Muziek

Lied: de pizza in de oven

In het grote versjesboek staat het volgende versje dat ik een beetje heb aangepast:

Het restaurant van Roos

Roos maakt ontbijtjes
pakt de boter - bakt de eitjes
legt de appels in een mand
want ze heeft een restaurant

Roos gaat de broodjes smeren
voor mevrouwen en meneren
twee met ham en twee met kaas
en ook nog twee met speculaas

Ze heeft worst: wel honderd plakjes
ze heeft koekjes en gebakjes
ze heeft koffie melk en thee
en ook krentenbrood per snee

Roos bakt pizza's voor wie dat wil
Met champignons, peper en vlees, ze zit niet stil
En als toetje lekker: ijs
Ja daarvoor maak je gerust een lange reis!

Kom erbij
dan gaan we lekker eten
kom erbij
zit iedereen al klaar ?
kom erbij
zet alles maar op tafel
kom erbij
en lekker smullen maar !

Wijs: Elsje fiderelsje

Pizza, pizzabakker zet je pan op het vuur.
Pizza, pizzabakker maar het meel is zo duur.
Pizza, pizza pannenkoek
Saus met salami
Pizza, pizza pannenkoek
Kom op bezoek.

Knijpkaarten

Margriet van Laar maakte de volgende knijpkaarten:

Kralenplanken

Natascha en Esther van www.kleutergroep.nl maakten voor dit thema vier kralenplanken. Bedankt!

Werkbladen

ICT

Materialen

Klik op de cirkel voor een grote versie van het pizzaspel. Het werkt als volgt. Print de cirkel 5x uit. Plak een van de cirkels op een stuk karton en doe daar een punaise met een pijltje doorheen. Knip uit de andere vier cirkels de zes pizza-ingrediënten en plastificeer deze. Doe ze daarna in een bakje. De vier kinderen krijgen een bruine cirkel (plastificeren is langduriger te gebruiken). Ze draaien aan de pijl. Waar de pijl blijft staan, zoeken ze uit hun bakje en leggen ze op hun pizza. Gooien ze een keer hetzelfde dan slaan ze een beurt over. Wie het eerst alle zes de ingrediënten voor de pizza bij elkaar heeft, is de winnaar.

Taal

Woordenschat

restaurant - ober - kok - pizza - pizzeria - bord - bestek - beker - glas - drinken - eten - netjes aankleden - menukaart - tafel - stoel - portemonnee - afrekenen - rekening - koken - bakken - verdelen - snijden - uit eten gaan - pizzabezorger - pizzadozen - placemat

Rekenen/wiskunde

De pizzeria

Prijzen van de pizza's en de menukaart van de pizzeria/omgaan met geld

Pizza's verdelen; spelen met vormen en maten/passen en meten

Hoeveel personen passen er in het pizzarestaurant

Zorgen dat de gasten voldoende eten en drinken krijgen van de ober

Bedankt

Margriet van Laar heeft de knijpkaarten gemaakt, bedankt hiervoor. Renske de jong mailde een foto.
Gerda Bosch stuurde het lied over de pizzabakker en Sara van Caneghem stuurde een foto van het pizzaboek. Verder dank aan de New York pizza uit Groningen die allerlei materialen heeft gegeven en diverse andere pizzeria's die dozen ter beschikking stelden.